Cara Menyeduh Kopi Hijau

Green coffee atau kopi hijau dikenal memiliki berbagai macam khasiat untuk kesehatan dan mempunyai cita rasa yang sangat khas dibandingkan jenis kopi biasanya. Kopi hijau termasuk jenis minuman herbal yang manfaatnya dapat membuat tubuh menjadi langsing. Di pasaran banyak sekali produk yang dapat digunakan untuk diet mulai dari korset, obat-obatan sampai produk herbal. Banyak orang lebih menyukai produk herbal karena tidak menimbulkan efek samping. Meskipun ada efek samping biasanya jauh lebih sedikit dibandingkan produk kimia.

Diketahui kopi hijau dapat membakar lemak dan kolesterol serta membantu pembentukan energi dalam tubuh. Kopi hijau merupakan biji kopi muda tanpa diolah melalui proses pemanggangan karena senyawa di dalamnya akan menghilang bila kopi hijau dipanggang. Kopi hijau dibuat dengan cara di roasting agar keasamannya menghilang dan menciptakan rasa pahit khas kopi. Biji kopi ini dipanggang dengan panas tinggi sambil diaduk bolak-balik secara terus menerus agar tidak hangus.

Sebenarnya sudah ada mesin pemanggang kopi hijau yang tinggal disetting lalu secara otomatis memanggang dan mengaduk biji kopi. Namun, mesin pengolah kopi hijau ini sangat mahal. Bila tidak mau repot bisa membeli kopi hijau di toko atau minimarket terdekat. Berikut cara menyeduh kopi hijau di rumah.
Cara Menyeduh Kopi Hijau

  • Langkah pertama sediakan kopi mentah kering dan warnanya masih hijau. 
  • Kemudian kopi hijau tadi dicuci secara perlahan dengan air bersih dan jangan terlalu cepat ketika mencucinya agar tidak merusak lapisan luar ari kopi hijau.
  • Sekarang proses perebusan, Rebus satu gelas biji kopi hijau beserta tiga gelas air putih, perebusan menggunakan api sedang.
  • Rebus sampai mendidih dan jangan lupa untuk sesekali mengaduknya perlahan agar proses perebusan kopi hijau dapat merata.
  • Setelah matang, api kompor dikecilkan dan aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata disertai bau yang harum.
  • Setelah itu, diangkat, disaring dan tuangkan dalam gelas yang disiapkan. Disarankan untuk minum kopi hijau dua kali sehari, sebelum makan dan sebelum tidur.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Merokok sambil minum susu

Gambar
Cara mudah menghentikan kebiasaan merokok adalah dengan terbiasa minum susu. Manfaat minum susu setiap hari dapat membuat tulang menjadi kuat karena susu memiliki kandungan kalsium di dalamnya. Selain itu, manfaat lain dari minum susu adalah menghentikan kebiasaan merokok. Penelitian yang diterbitkan dalam Journal Nicotine and Tobacco Research menjelaskan bahwa minum susu dapat membuat pecandu rokok kehilangan rasa dan keinginan untuk merokok. Penelitian tersebut melibatkan 209 perokok. Para peserta disuruh untuk menuliskan nama makanan dan minuman yang dapat membuat mereka jadi enggan merokok dan membuat rasa rokok jadi tidak enak. Sebanyak 19 persen peserta menyatakan kalau susu atau produk olahan susu seperti yogurt dan keju ternyata dapat membuat rasa rokok jadi tidak nikmat atau enak. 16 persen peserta mengatakan kalau buah dan sayuran membuat mereka jadi enggan merokok, sementara 14 persen menuliskan minuman tanpa kandungan kafein seperti air putih atau jus buah. Sementara yang
Baca selengkapnya

Proses Pembuatan Kopi Instan

Gambar
Kopi instan atau dikenal juga sebagai kopi bubuk adalah salah satu jenis minuman yang berasal dari biji kopi yang digiling halus lalu diseduh dengan air panas. Sekarang ini kopi instan tersedia dalam berbagai bentuk, mulai dari kopi bubuk dan kopi cair. Kopi instan memiliki keuntungan yakni cepat dalam penyajiannya dan mudah membuatnya. Selain itu kopi instan sangat diuntungkan dalam pengiriman karena memiliki bobot yang lebih ringan dibandingkan biji kopi. Berikut ini proses pembuatan kopi instan. Sortasi Biji kopi akan diproses berdasarkan ukuran dan bobotnya. Proses ini akan menghilangkan atau membersihkan biji kopi dari benda asing sebelum memasuki proses produksi. Kualitas kopi dan cita rasa yang enak dapat didapatkan asalkan melalui pengolahan yang baik. Penyimpanan Biji kopi harus disimpan dalam tempat yang sejauk, kedap udara, kering dan terhindar dari sinar matahari. Cita rasa kopi dapat rusak apabila terkena cahaya, panas, kelembapan dan udara di sekitarnya. Penggorengan / R
Baca selengkapnya

Akibat Makan Bubuk Kopi

Gambar
Bahaya makan kopi bubuk mungkin belum diketahui banyak orang padahal sebagian besar orang memiliki kebiasaan minum kopi. Ditambah lagi ada segelintir orang yang suka makan bubuk kopi. Kebiasaan ini tidak baik karena bubuk kopi tidak baik bagi kesehatan tubuh bila dikonsumsi jangka panjang maupun jangka pendek. Berikut ini adalah akibat makan bubuk kopi bila dilakukan terus menerus. Merusak lambung Meningkatkan produksi asam lambung yang melebihi kadar normal sangat berbahaya. Salah satu faktor peningkatkan produksi asam lambung dikarenakan minum kopi. Dampak negatifnya bisa membuat lambung terluka dan bila dibiarkan dalam waktu lama bisa membuat lambung rusak. Insomnia atau susah tidur Orang dewasa membutuhkan tidur sekitar 7-8 jam setiap malam. Bila kurang tidur meskipun cuman satu jam dampak mengganggu konsentrasi, keseimbangan dan kinerja di siang hari. Kebiasaan makan ampas kopi yang menjadi penyebab orang tidak bisa tidur atau insomnia. Tulang keropos atau osteoporosis Kopi mengan
Baca selengkapnya